Grilujeme!
Každý den od 17:00 grilujeme na terase dobroty z těch nejlepších surovin. Jídlo připravujeme v letošní novince, tzv. Big Green Egg, je to kamenná pec, ve které nepříjde nazmar ani kapka štávy. Masíčko je šťavňaté a voňavé, grilujeme na dřevěném uhlí. Neváhejte a přijďte ochutnat speciality z grilu, které každý týden měníme, takže u nás vás stereotyp nepotká. Sejdeme se na terase!
Zythos Beer Festival - Belgie 2014
Každý den pro Vás vybíráme nová piva a sledujeme dění ve světe tohoto skvělého moku. Objíždíme festivaly a hledáme neobjevené. Tentokrát jsme zavítali na belgický festival Zythos 2014, který se konal ve městě piva - Lovaň. Bylo zde k mámí přes 100 belgických pivovarů a až 500 druhů piva. Vyzkoušeli jsme přes 100 piv a pořád neměli dost, bylo úžásné sledovat s jakou vervou sládci nabízejí své pivo s tím, že to jejich je nejlepší, ale přitom si ve chvilce volna poklábosit se svým sousedem (konkurentem). Přinášíme Vám malou dokumentaci a postupně budeme fotky přidávat. Již brzy se také těšte na nový pivní lístek, který nabídne piva z celého světa a to až 80 druhů ihned k obědu či večeři. Piva jsou vybrána s velkou pečlivostí. Nashledanou v T-Ankeru!
Největší akce letošního jara! Příjďte se políbit pod květy třešně a nad střechami pražských domů! Dopřát si skvělé jídlo z grilu a lahodné pivo z čepu. O zábavu bude postaráno a představíme také novinky v Lady's Beer Clubu.
Bavte se s námi ;)
PROGRAM:
12:00 - Žhavíme gril BIG GREEN EGG, abyste si mohli vychutnat steaky z pece, která je novinkou letošního roku. Připravené také máme speciální, třešnové dobroty.
13:00 - Soutěž o nejdelší polibek o voucher v hodnotě 1.500 Kč do naší restaurace. K líbaní bude hrát DJ Mareš a doprovázet tak programem po celý den a hrát to pravé, májové
14:00 - Profesionální vizážistka předvede letní líčení na modelce
15:00 - Ochutnávka dámských letních piv
17:00 Také celebrity jsou zamilované! Ve stejný moment jako zbytek světa, který ctí tradice, se u nás políbí Romana Jákl Vítová se svým manželem Petrem Jáklem nebo krásná Anetka Vígnerová se svým partnerem. Nenechte si ujít!
18:00 - Přehlídka módní značky Pietro Filipi
18:30 - K poslechu a dobré náladě zahraje skvělá kapela Petra Kratochvílová Qaurtet. Mladí, kreativní a úspěšní muzikanti, kterých není nikdy dost. Těšte se na rytmické tóny a zamilované písně.
Přijd´te si odpočinout a dopřát si dobrého piva a jídla na terásku a pokochat se nad výhledem, který se Vám u nás nabízí. Připravili jsme menu pro všechny labužníky :)
Vážení přátelé,
od března letošního roku zahajujeme pivní degustace. Předmětem těchto degustací bude ochutnávka 5-7 druhů piv, jejíž součástí jsou také degustační sousta k jednotlivým druhům. Naše nabídka piv bude vždy zaručovat belgická, česká a německá piva, nebudou ovšem výjimkou ani speciály z Irska, Anglie či Ameriky. Již nyní si v naší restauraci můžete koupit dárkový poukaz na pivní degustaci v hodnotě 750 Kč a potěšit tak své blízké a přátele. Součástí pivní degustace je výklad pivního sommeliéra v podobě samotného pana majitele.
Termíny na měsíc březen:
Vždy čtvrtek, začátek 18:00.
6.3., 20.3., 27.3. 2014
Přejeme Vám mnoho chutí!
PRVNÍ JARNÍ ODPOLEDNÍ TANČÍRNA
Přijměte pozvání na podvečerní vintage party, která se uskuteční v šapitó a na terase normalizačního obchodního domu KOTVA.
Sobota odpoledne je ten pravý čas na retro jarní večírky. Nechte se pohltit vintage atmosférou. Přijměte naše pozvání 1. března od 18 hodin k tanci a poslechu skvělých písní let 40. až 70., které bude pouštět legendární disc jockey TEA JAY IVO.
Doprovodný program: Barmanská show, míchané pivní drinky, pohoštění ve formě kanapek - k pivním speciálům a nejen to.
Ivo Pospíšil, bývalý člen české undergroundové, skupiny Garáž, kultovní postava pohybující se kolem nejvýznamnějších DJs a hudebníků již od počátku 90. let. Svůj hudební přehled a zálibu ve starých melodiích 40s až 70s představuje nejen posluchačům Radia 1 co by moderátor, ale i hudebním fanouškům jako Tea Jay Ivo.
https://soundcloud.com/teajayivo
http://www.mixcloud.com/ivopospisil9/60/
Aperitiv :
Proseco s jahodou 55 Kč
Malinové mojito 119 Kč
Předkrm:
Tatarák z grilované zeleniny a sušených rajčat s marinovanou mozarellou
di bufala, bazalkové pesto a podávaný s chlebovým chipsem 115,-
Hlavní chod
Rolovaná hovězí svíčková, připravená metodou sous vide s čerstvým
špenátem a sýrem ricotta na ragú z lesních hub a dýně hokaido ,
podávaná s konfitovaným bramborem 259,-
nebo
Steak z tuňáka sashimi v sézamové krustě, podávaný se zeleninový ratatouille 259,-
Dezert
Raviolky z čerstvého ananasu se sladkým krémem, plněné jahodou
na malinovým coulis a hoblinkami bílé čokolády 69,-
Vážení přátelé, upozorňujeme, že dnes 11.2 2014 bude naše restaurace od 19:00 uzavřena, z důvodu pořádání soukromé akce. Děkujeme za pochopení :)
OLYMPIJSKÉ HRY V SOČI
Přijďte s námi podpořit naše sportovce
do Restaurace Sluneční terasa T-Anker
Dnešní program, pondělí 10. 2. 2014
10:45 – Short track (Loudín)
13:40 – Alpské lyžování-slalom (Strachová, Křížová)
15:50 – Biatlon (Moravec, Šlesingr, Soukup, Krčmář, Krupčík)
17:00 – Saně (Kotenová)
Taky žijete olympiádou v Sochi? My rozhodně ano! Přijďte s námi fandit již tuto neděli 9.2. 2014 např. biatlonistce Puskarčíkové, rychlobruslařce Sáblíkové nebo co takový ženský hokej? Najdeme Jardu v sukni? A co Janda, jak daleko na OH doskočí?
Opět také máme na čepu náš světlý ležák T-Anker v akci 3+1 ZDARMA a dalších 7 skvělých piv. Těšíme se na Vás, FANDÍME!!!
Vážení přátelé, protože se snažíme naše prostory stále vylepšovat, abyste se u nás cítili co nejlépe, tentokrát jsme se pustili do renovace výtahu, který Vás z ulice Králodvorská vyveze až k nám na terasu. Bohužel to ale omezí vstup do restaurace a změní se tak po dobu měsíce ledna otevírací doba a vstup do restaurace T-anker bude možný pouze přes OD Kotva (výtahem do 4. patra a eskalátorem do 5. patra)
Otevírací doba leden - únor
Od 6.1. - 12.1. 2014 11:00 - 21:00
Od 12.1. - 31.1. 2014 11:00 - 20:00
Soboty: do 19:00
Neděle: do 18:00
Děkujeme za pochopení :)
Silvestrovské menu 2013
Aperitiv:
Black Velvet 45,-
Předkrm:
100g tataráček z čerstvého lososa s mladou rukolou a rozpečenou bagetkou 135,-
Doporučené pivo: Augustijn Blond 7,5% světlá Ale 0,3l 89,-
Hlavní chod:
200g hovězí rump steak (vyzrálé bio maso plemene Charolais), ragú z lesních hub a zeleniny, silná pepřová šťáva 255,-
Doporučené pivo: Břevnovský Benedikt 12° světlý ležák 0,3l 37,-
nebo
200g Pečené vepřové koleno s čerstvě strouhaným křenem, beraním rohem a hořčicí s čerstvým chlebem 90,-
Doporučené pivo: Bernard Lavina 5,1% tmavý ležák 0,4l 45,-
Dezert:
Dortík z domácího piškotu s jahodami a šlehaným krémem z mascarpone, sypaný kokosem 65,-
Doporučené pivo: Kasteel Rouge 8% višňový speciál 0,3l 89,-
Přejeme hodně štěstí do nového roku!
Blíží se nám konec roku a my jsme připraveni vkročit do roku 2014 s elánem a novými nápady. Přijďte s nami oslavit Silvestra se speciálně pro tuto příležitost připraveným menu. Silvestrovský večer začínáme 31.12. od 18:00 a nabízíme 8 pivních chuťovek na
čepu, skvělé jídlo a bezvadnou náladu. Otevřeno bude i ve vyhřívaném Apres Ski baru na terase a ve 24:00 se těšte na symbolický ohňostroj, který ale uvidí celá Praha! Těší se na Vás T-anker tým!
DJ Orwe // Elektro/House //
Pražák a tolerantní pragocentrista. V hudbě nachází hluboký smysl. Inspiraci se snaží čerpat ze 70s, 80s i 90s. „Posluchač je pro mě na druhým místě, tanečník na třetím.“
Přijďte si tentokrát poslechnout a zatrsat na 90s filmovou hudbu. Skvělé filmové songy, které i po tolika letech stále nostalgicky zahřejí u srdíčka :D
DJ Holywood
Nenápadný devadesátkový vysloužilec, který vás donutí trsat i na ty nejšílenější pecky!
Máme další tématické slavnosti. Tentokrát jsme čas věnovali Belgii. Po 14 dnů u nás můžete vychutnávat plody moře, mušle na 5 způsobů - pro Belgii tolik typické a k tomu skvělé belgické speciály. Mrkněte do naší nabídky nebo na www.pivninabidka.cz
MENU
Předkrm:
Pikantní, tygří krevety s omáčkou Aioli na českých bylinkách, s rozpečenou bagetkou
Hlavní jídlo:
1. Mušle na bílém víně
2. Mušle "La Provance"
3. Mušle na česneku
4. Mušle na řapíkatém celeru
5. Mušle Marinier
Příloha: Hranolky
Dezert:
Nepečený belgický dezert
NOVÝ PROGRAM NA LISTOPAD 2013!
Připravili jsme pro Vás nový program na Listopad, můžete se těšit na gastronomické zážitky, nová piva na čepu, ale hlavně na naše vlastní pivo, které stačíme tento týden do sudů a příští týden již bude stálou nabídkou našeho čepu.
Dne 14.11. od 19:00 Vás zveme na opening párty originálního konceptu Apres Ski stanu, kde myšlenkou bylo navodit atmosféru rakouských Alp za účasti nejlepších českých DJs. Stan bude mí vlastní bar, nejlepší pivo a vytříbený alkohol za velmi přijatelné ceny. Stan bude také vyhřívaný, tudíž se tak můžete kochat okolním výhledem na staré město pražské časově neomezeně :)
TĚŠÍME SE NA VÁS!
Od ledna 2014 jsme se rozhodli pro nejčistější formu podávání pokrmů, a to pro vaření z bio produktů.
Ohlídáme si dodržení hygienických norem a používání surovin, ekologicky vypěstovaných výrobní metodou, která klade důraz na využití obnovitelných zdrojů, půdy a vody ke zvýšení kvality životního prostředí. Tyto produkty budou vyrobeny za použití zemědělských postupů řízení, které zakazují používání geneticky modifikovaných semen a plodů, umělých hnojiv, pesticidů, herbicidů či fungicidů, které mají za následek nesmrtelnost běžných potravin jako je ovoce či zelenina. Klademe důraz na zdravý a lidský přístup v chovu zvířat tím, že vyžadujeme krmení organicky vypěstovanými zdroji, čerstvý vzduch, dostatek prostoru a žádné přidávání antibiotik či růstového hormonu do krmiva. Při postupu zpracování organických potravin také neakceptujeme ozařování, geneticky modifikované složky (GMO), či syntetické konzervační látky.
Ve spolupráci s okolními farmáři a pěstiteli bude naše kuchyně obsahovat vždy čerstvé suroviny, připravené k vytvoření gastronomické speciality našim šéfkuchařem, pro kterého je čistota a dodržování hygienických norem nadevše.
Od ledna roku 2014 restaurace T-anker začne s postupnou produkcí z vlastní bio farmy, v oblasti Lounska. Farma bude veřejně přístupná a tím tak umožníme hostům sledovat životmí cyklus produkce potravin až k Vašemu stolu. O životním cyklu produktů budete také informování pomocí www stránek a fcb.
Pro širokou veřejnost a naše hosty tedy budeme mít připravenou dokumentaci a na webu a Facebooku videa ke shlédnutí, která budou obsahovat dokumentaci a rozhovory s farmáři, informace o produktech, popis a místo odkud produkt pochází.
Jako první krok k naší soběstačnosti jsme zahájili výrobu vlastního piva z ryze českých surovin. Výroba začala 4.10. 2013 a my Vám exkluzivně přinášíme dokumentaci celého vaření a další informace důležité pro pivní specialisty.
DRUH Světlý ležák
BARVA Medová 10-12 na stupnici
VŮNĚ Ovocná esterová až chmelová
HOŘKOST 40 IBU
CHUŤ Plnější, nejprve sladší a následně nastupuje intenzivní hořkost, která
dlouho doznívá a vybízí tak k další sklenici piva.
CHMEL Žatec
SLAD Jižní Morava, Haná
OBSAH ALKOHOLU 4,5%
14.-27.10. 2013 Zvěřinové hody
V tomto období se na speciality můžete těšit denně od 15:00, o víkendech pak po celý den.
Oblíbená sezóna "fajnšmekrů" a všech co mají rádi speciality z lesa je za dveřmi a k tomu skvělé pivo. Kuchař připravuje lahůdky až z 5-ti druhů zvěřiny na grilu, pečeně, guláš, apod..
Zde je naše nabídka:
Menu:
Polévka: Silný zvěřinový vývar se zeleninou a nočky z jelení kýty
Předkrm: Paštika s malinovým dipem a tmavým toustem
Hlavní jídlo:
1. Špikovaná kančí panenka marinovaná v černém pivu se zázvorem a s rozmarýnovým šťouchaným bramborem
2. Zaječí stehno na smetaně, šumavský knedlík
3. Jelení guláš na plackách ovoněných tymiánem, zdobený červenou cibulí, chilli papričkoua a jarní cibulkou
4. Srnčí ragú na červeném moravském vínku s ostružinami a divokou rýží
5. Dančí burger na grilu s medovou cibulkou, lesním salátkem a hořčicovým dipem, hranolky
6. Lesní uhlířina na světlém ležáku s houbovou nádivkou
Dezert:
1. Marinované houby s kořenovou zeleninou v pikantním nálevu.
2. Lívanečky s lesním ovocem, smůlou a mátou
Kaštanohraní 2013Hlavní jídlo:
Dezert:
Datum: 27.9. - 29.9. 2013
Pivovary: Paulaner a Erdinger
Piva:
1. Oktoberfest Bier
2. Hefe-Weissbier
3. Erdinger Weisbier
- grilované speciality
(žebra, koleno, klobásky)
- koláčky, preclíky
Cena:
Pivo: 0,5l 50,-
0,3l 35,-
Speciality k pivu:
Pečené kolínko 80,-
Pečená žebra 80,-
Půlka pečeného kuřete 80,-
Pochutiny k pivu:
Tlačenka v octu s cibulí 80,-
Utopenec: 2ks 80,-
Nakládaný hermelín 80,-
A jako vždy, těšíme se na Vás!
Burčákové slavnosti! 20.9. - 22.9. 2013
Můžete se těšít na:
- jeden z prvních burčáků této sezony
- speciality z vína
- příjemnou atmosféru a usměvavou obsluhu
Pro všechy milovníky burgerů a dobrého piva jsme připravili bezva akci na víkendy. Každý víkend v době od 11:00 - 18:00 Vás zveme na burger a pivo ZDARMA! Na výběr máte ze 3 druhů burgerů:
1. Hovězí burger 200g + 1 pivo 0,3l Samson světlý ležák ZDARMA
(sezam bulka, hovězí mleté, rajče, cibule, slanina, okurka, ledový salát, burger salsa, hranolky)
2. Jehněčí burger 200g + 1 pivo 0,3l Samson světlý ležák ZDARMA
(sezam bulka, jehněčí, salát z čekanky, žampióny, medová cibulka, dijónsky dresink, hranolky)
3. Kuřecí burger 200g + 1 pivo 0,3l Samson světlý ležák ZDARMA
(sezam bulka, kuřecí prsa, chedar sýr, salát Coleslaw, rajče, ledový salát, pečené brambory)
Zveme vás na další skvělý koncert, který se u nás na terase odehraje v úterý 27.8. od 18:30 a zahraje a zazpívá vám božská zpěvačka Sisa Feherová a její kapela. Vzpomínáte na ten unikátní hlas?
Přátelé, připravili jsme pro vás další bezva odpoledne na terasa T-anker. Již tuto neděli 18.8. od 17:00, Vám opět zahraje báječná parta Swing Trio Praha a tentokrát se můžete těšit na filmové a muzikálové hity a další pecky z 60-80 let.
Těšíme se na Vás
Nový program na celý srpen!Jazzové dny skoro až v nebi!
Roman Pokorný - Čtvrtek 1.8.2013 od 18:30
Plum Jam - Úterý 6.8. od 18:30
Trio de Janeiro - Čtvrtek 15.8.2013 od 19:30
Bluesberry - Čtvrtek 22.8.2013 od 18:30
Sisa Fehérová - Úterý 27.8.2013 od 18:30
Přijďte si poslechnout skvělého jazzmana Romana Pokorného!Kdo: Roman Pokorný
Termíny koncertu: 18.7., 25.7., 1.8.2013
Kde: Sluneční terasa T-anker
Vstup: do 20:00 z OD Kotva nebo výtahem z ulice Královodvorská, od 20:00 pouze výtahem z ulice Královodvorská.
Vstupné: 100,- (bez rezervace, platba na místě)
Připravujeme!Od srpna pro vás připravujeme každotýdenní kulturní představení. Můžete se těšit na jazzové skupiny i sólisty, na hudební skupiny různého žánru, sólové zpěváky i zpěvačky, písničkáře, básníky nebo taneční vystoupení.
O konkrétní akci budeme předem informovat.
Pojďte s námi nakupovat! Jistě potešíme všechny pivní fanoušky při shlédnutí našeho pivního e-shopu, kde si každý z mnohačetného sortimentu najde ten svůj oblíbený kousek. Neváhejte a při osobním odběru si na terase T-ankeru odpočiňte u dalšího zlatavého, perfektně vychlazeného piva.
E-shop na www.pivninabidka.cz
